Två svenska Michelin-restauranger i Stockholm kommer att stänga vid årsskiftet, rapporterar Dagens Industri. Beslutet beror på att ägarna vill satsa på nya karriärvägar. Restaurangerna fick två Michelinstjärnor vardera i matguiden för 2022. Efter att de restaurangerna stängt kommer det att finnas 19 Michelinkrogar i Sverige, varav en i Skåne. Samtidigt kommer det att finnas 28 Michelin-restauranger i Danmark – 15 av dem i Köpenhamnsområdet. (News Øresund)
Michelin-restauranger i Köpenhamnsområdet:
- Søllerød Kro
- Jordnær
- The Samuel
- Formel B
- Jatak
- Kiin Kiin
- Geranium
- Kokkeriet
- Marchal
- Kong Hans Kælder
- AOC
- Alouette
- Kadeau
- Alchemist
- Noma
Michelin-restauranger i Skåne
- Vollmers (Malmö)
